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生活中的剩菜剩飯和田間地頭的秸稈、菜梗，會(huì)在中科院先進(jìn)科技項(xiàng)目中發(fā)生怎樣的奇妙“化學(xué)反應(yīng)”？近年來，廈門積極探索廚余垃圾多元化處理，創(chuàng)新發(fā)展源頭分類減量與資源利用技術(shù)，《2022年廈門市生活垃圾分類工作要點(diǎn)》也明確提出要進(jìn)一步推進(jìn)垃圾分類創(chuàng)新發(fā)展工作。
去年底，中國(guó)科學(xué)院城市環(huán)境研究所牽頭負(fù)責(zé)的福建省科技計(jì)劃項(xiàng)目《分布式有機(jī)廢棄物好氧發(fā)酵設(shè)備研制與產(chǎn)業(yè)化》（以下簡(jiǎn)稱“項(xiàng)目”），落地同安蔡宅村，將大量廚余垃圾處理制成有機(jī)肥料。
如今，蔡宅村村民積極參與垃圾分類，將廚余垃圾制成的有機(jī)肥料施用到田間和果園，率先走上“廚余垃圾不出村，就地處理變資源”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路。不僅在創(chuàng)新突破、因地制宜中破解農(nóng)村廚余垃圾分類難和分類后資源化利用難的問題，也為廈門逐步形成減量化、實(shí)用化、生態(tài)化、資源化的垃圾分類和區(qū)域資源循環(huán)新模式提供先行示范，有效改善農(nóng)村人居環(huán)境，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
垃圾變有機(jī)肥料 日處理量可達(dá)兩噸
廚余垃圾中含有大量有機(jī)物質(zhì)，也被稱為“有機(jī)垃圾”，容易腐爛、發(fā)酸發(fā)臭、滋生蚊蠅，需要及時(shí)清運(yùn)、高效處理。去年底，一臺(tái)“神器”落地同安區(qū)蔡宅村，每天，收集自新民街道、新美街道的廚余垃圾等有機(jī)廢棄物收運(yùn)到這里，通過好氧發(fā)酵加工成有機(jī)肥料。
在新美街道垃圾分類專職管理人員柯受良看來，這一項(xiàng)目的落地，實(shí)現(xiàn)了廚余垃圾的閉環(huán)處理，不僅避免廚余垃圾長(zhǎng)距離、跨區(qū)域轉(zhuǎn)運(yùn)帶來的“跑冒滴漏灑”等問題，也將處理產(chǎn)生的有機(jī)肥就地資源化利用，節(jié)省農(nóng)民的施肥成本、提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)出與收成。
據(jù)悉，項(xiàng)目由中國(guó)科學(xué)院城市環(huán)境研究所（以下簡(jiǎn)稱“研究所”）牽頭負(fù)責(zé)，目前每天大約處理800公斤廚余垃圾，如果達(dá)到滿負(fù)荷運(yùn)行狀態(tài)，日處理量可達(dá)2噸。數(shù)據(jù)顯示，每噸廚余垃圾中平均分揀出約5%的其他垃圾，主要為垃圾封裝袋。2噸廚余垃圾最終可得到300公斤-350公斤的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。自去年12月投用以來，項(xiàng)目至今累計(jì)處理廚余垃圾超過50噸，產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料近10噸，廚余垃圾減量率大于80%。
就地資源化循環(huán)發(fā)展 推動(dòng)垃圾治理新模式
目前，示范項(xiàng)目產(chǎn)生的有機(jī)肥料，大部分都通過街道分發(fā)給有需要的村民免費(fèi)試用。今年以來，蔡宅村村民洪幼花就已經(jīng)收到了不少免費(fèi)有機(jī)肥料，為田間的黃瓜和豇豆苗施肥。
研究所助理研究員林向宇告訴記者，在蔡宅生產(chǎn)的這些廚余垃圾發(fā)酵產(chǎn)物，有機(jī)質(zhì)、養(yǎng)分、種子發(fā)芽指數(shù)、含水率等產(chǎn)物指標(biāo)都達(dá)到并優(yōu)于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《有機(jī)肥料》標(biāo)準(zhǔn)，可以作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料或土壤改良劑，直接回田還林再利用，實(shí)現(xiàn)廚余垃圾的就地資源化。
據(jù)了解，街道和研究所希望逐步將這些有機(jī)肥料推向市場(chǎng)。“市場(chǎng)上的同品質(zhì)有機(jī)肥產(chǎn)品售價(jià)800元/噸-1000元/噸。”林向宇說，如果銷售所得和節(jié)省下來的外運(yùn)費(fèi)用可以抵消廚余垃圾的資源化成本，并產(chǎn)生一定的盈利，將有望實(shí)現(xiàn)“垃圾分類減量-廚余垃圾資源化-有機(jī)肥料促生產(chǎn)”的廚余垃圾治理新模式，推動(dòng)垃圾分類工作良性循環(huán)，并進(jìn)一步擴(kuò)大廚余垃圾資源化處理的輻射范圍，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)垃圾減量化、資源化。（廈門日?qǐng)?bào)記者 柯笛 通訊員 林時(shí)蔚 廈門日?qǐng)?bào)記者 張江毅）
如果《廈門引進(jìn)農(nóng)村垃圾分類科技項(xiàng)目 廚余垃圾就地變身優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥》找不到你想要的內(nèi)容，可以嘗試：
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